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BENVENUTI DA BRICKS

pizze gourmet cotte in forno a legna e preparate con farine bio, ingredienti freschi e accuratamente selezionati e dolci deliziosi.

DOVE

Siamo nel centro storico di Torino, a pochi metri dalla stazione di Porta Nuova, in un ambiente dall'atmosfera elegante e moderna. Un ampio e accogliente spazio nel cuore della città con 2 sale, schermo TV per le partite e dehor per l'estate. Offriamo ai nostri clienti un'ora di omaggio per il parcheggio sotterraneo di piazza Bodoni.

Accanto alle PIZZE Bricks classiche troverete delle varianti senza passata di pomodoro, proposte VEGAN le pizze al padellino e le pizze gourmet del nostro pizzaiolo Liviu Ceoflec, PREMIATO CON 2 SPICCHI DALLA GUIDA GAMBERO ROSSO 2020. 

Per ogni pizza è possibile scegliere tra impasti diversi e fare aggiunte extra per comporre una pizza su misura per ogni palato.

COME

Gli impasti delle nostre proposte a menu partono da farine BIO di alta qualità e subiscono una doppia lievitazione, la prima dell'intero impasto e la seconda di ogni singola porzione. Utilizziamo solo forno a legna e collaboriamo con aziende selezionate, che conosciamo personalmente. Per offrirvi un’esperienza che amiamo definire  “un mangiare consapevole”.

LE NOSTRE PIZZE GOURMET

MATERIE PRIME SELEZIONATE, FRESCHE E DI ALTA QUALITÀ

Proponiamo PIZZE preparate con farine rigorosamente Bio, ingredienti freschi e accuratamente selezionati. Per gli  impasti delle nostre pizza utilizziamo unicamente  il forno a legna e collaboriamo solo con aziende che conosciamo, dai prodotti fino alle persone che vi lavorano.

 

Così possiamo offrirvi un’esperienza che amiamo definire “un mangiare consapevole”.

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Bricks Torino
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Bricks Torino
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GUIDA PIZZERIE D'ITALIA 2020 

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